“CILIEGIA DAY” con Coldiretti, a Bari per esorcizzare la drammatica giornata grandinigena che ha colpito l’agricoltura


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Domenica 22 maggio 2016, su Piazza del Ferrarese a Bari, a partire dalle ore 10,00, il ‘CILIEGIA DAY’ al Mercato di Campagna per celebrare uno dei prodotti simbolo dell’eccellenza pugliese, in una stagione da dimenticare, la straordinaria ciliegia ‘ferrovia’. Non mancheranno marmellate a base di ciliegie, dolci alla ciliegia e ciliegie ‘sotto spirito’.

Gli agricoltori offriranno in degustazione e venderanno al ‘prezzo giusto’ il frutto del Paradiso. Nell’iconografia cristiana, infatti, la ciliegia, con la sua dolcezza e il suo succo del colore del sangue del Redentore, è spesso raffigurata come il frutto antidoto alla mela del peccato.

I consumatori assaggeranno il prelibato frutto indicato per chi sta affrontando una difficile ‘prova costume’, poiché presenta una quantità relativamente moderata di zuccheri e l’apporto calorico è basso.

La manifestazione, pensata e organizzata per consentire ai produttori agricoli di raggiungere direttamente il consumatore finale, senza i consueti passaggi che fanno lievitare esponenzialmente i prezzi dal campo alla tavola, sarà occasione per far conoscere qualità, caratteristiche organolettiche e proprietà delle ciliegie.

In serata Piazza del Ferrarese sarà allietata della prima edizione del «Gazzetta Music Contest», il concorso per musicisti emergenti di Puglia e Basilicata realizzato da «La Gazzetta del Mezzogiorno», in collaborazione con Cube Comunicazione e la partecipazione di Radio Selene e Azzurra Music.

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